Gedroogde parmahammen Ik ben net terug van een weekje culinair Modena. Al sinds jaar en dag ben ik kind aan huis in het gebied rond deze stad. Als foodie heb ik er in talloze restaurants gegeten, acetaia’s en wijnhuizen bezocht en de heerlijkste kazen geproefd. Omdat ik altijd met de Hollandse keuken bezig ben, kwam […]

7-31-2020
Geplaatst in productinfo
0 reacties

Wie vond de hagelslag uit? Dat vroeg ik me laatst aan het ontbijt af. Ik word altijd heel blij van die vrolijke pakken  van AH, maar ja geen idee hoe lang we dit broodbeleg eigenlijk al hebben? En is het misschien weer zo’n product waarvan we denken dat het Nederlands is, maar dat dat eigenlijk […]

3-23-2018
Geplaatst in Hollandse tradities, productinfo
0 reacties

Hoe maak je zelf pasta? Tja, er zijn talloze recepten over te vinden op internet en in kookboeken, maar vaak zitten daar naar mijn mening aardig wat fouten in zodat het mislukt en je er nooit meer aan begint. Jammer, want zelfgemaakte pasta is echt superlekker. Wat heel veel kookboeken je ook niet vertellen is […]

3-16-2018
Geplaatst in productinfo
0 reacties

                        Ik heb vandaag een smaaktest: Tabouleh van AH. En ik deel hier vandaag mijn bevindingen met je zodat je straks makkelijker kan kiezen in de winkel. Nu zul je denken dat klinkt niet heel Hollands en dat klopt. Tabouleh, ik heb het ook […]

3-10-2018
Geplaatst in productinfo
0 reacties

Jan Hagel, je kent hem vast wel uit het koekjesschap in de supermarkt. Het rechthoekige, krokante oer Hollandse koekje bestrooid met grove suiker en amandelschaafsel. Een enkele goede bakker maakt ze ook nog zelf. Maar wie was Jan Hagel eigenlijk en waarom heeft een koekje überhaupt een mannennaam, vroeg ik me laatst af. Dus ging […]

2-22-2018
Geplaatst in Hollandse tradities, productinfo
0 reacties

Hier een extra berichtje op de zondag over parkkonijn! Gewoon omdat het me opviel in de supermarkt en ik het graag met je wil delen. Soms kijk je namelijk achteloos in zo’n huis aan huisfolder van een supermarkt en dan valt je oog ineens op een rare productnaam. Vooral de Aldi en Liddl zijn zo goed […]

11-15-2015
Geplaatst in gezondheid, productinfo
0 reacties

Laatst kreeg ik van mijn Italiaanse vriendin Roberta dit leuke handtasje cadeau. Toen ik hem open deed, bleek het geen gewoon tasje, maar een koeltasje om je lunch in te doen. Dat vond ik echt zo leuk. Ik gebruik hem dan ook vaak. En weet je wat zo leuk is? Er zijn nog veel meer van […]

7-24-2015
Geplaatst in productinfo
0 reacties

Tatata, ik heb hier een mini stoomoven van maar 1 euro voor je. In huize Chillé zijn we bezig een nieuwe keuken aan te schaffen. Nou ja, we zijn vooral aan het bedenken wat we wel en niet kwijt kunnen in ons keukentje van zeven vierkante meter. Uiteraard heb ik het er ook met vriendinnen over […]

6-9-2015
Geplaatst in product, productinfo, vleesgerecht
0 reacties

Tatata, ik heb hier een mini stoomoven van maar 1 euro voor je. In huize Chillé zijn we bezig een nieuwe keuken aan te schaffen. Nou ja, we zijn vooral aan het bedenken wat we wel en niet kwijt kunnen in ons keukentje van zeven vierkante meter. Uiteraard heb ik het er ook met vriendinnen over […]

7-7-2013
Geplaatst in product, productinfo, vleesgerecht
0 reacties